From Ethiopia
コーヒーの、はじまりの地から。小さな農園の一粒を、焙煎したてで。
エチオピアのスペシャルティを軸に、小さな農園の作り手と向き合い、マイクロロットを少量ずつ焙煎しています。 焙煎人の探究心と、バリスタの情熱を一杯に。豆の一粒一粒に宿る物語を、そのまま届けたい。
only specialty beans · small batch
nano
coffee roaster
ナノコーヒーロースター
豆には、物語がある。
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The beans
Ethiopia, three ways
Geisha
Geisha
ゲイシャ ／ 華やかな最上位ロット
花やジャスミンを思わせる、際立つ香り。スペシャルティの頂点を、少量ずつ。特別な一杯に。
¥1,380〜 / 100g
Yirgacheffe · Natural
Arika
イルガチェフェ「Arika」 ／ ナチュラル
ナチュラル精製ならではの、果実のような甘さと華やかさ。はじめの一杯にも選びやすい看板。
¥930 / 100g
Single Origins
Ethiopia
エチオピア各農園 ／ マイクロロット
農園・精製ごとに表情の違うシングルオリジンを、少量ずつ。ドリップパックやエチオピア産ハニーも。
¥930〜2,000 / 100g
スペシャルティ・スモールバッチ ／ ご注文ごとに、焙煎したてを。
焙煎したての一杯を、あなたの手に。